山形駅から徒歩だと結構時間がかかるものの、訪れたのが栄屋本店。
ここで元祖と書いてある山形名物の冷やしラーメンを食べるため訪れました。
昼前の時間に到着。まだこのタイミングでは客数は限定的なものの、その後、ある程度客が入ってきました。来るタイミングはよかったです。
すでに10月下旬と寒くなってきた時期ですが、冷やしラーメンを注文。1000円。
お店の様子。一人でも問題なく利用できそうです。
栄屋本店は2023年の段階で創業90年を迎えたとのこと。
温かいラーメンもあります。
そしてラーメンが到着。氷も入っており、スープはかなり冷たい状態です。夏場だと外の暑さとの対比で、よりおいしく感じるのではないでしょうか。
麺の様子。
なぜか5分くらいで食べ終え、お店を後に。
いまいちこんなにも早く食べた理由がわかりませんが、おいしかったからではないかと思われます。
お店を後にし、今回の山形の目玉の一つ、山形城を目指します。
