以前から富山駅で食べたいと思っていたものを食べに、きときと市場とやマルシェに向かいました。駅に隣接した施設です。

訪れたのは白えび亭。富山名物の白海老を用いた料理が提供されます。

東京駅にも出店されていて、よく通りかかるのですが、まずは現地で食べたいと思い、東京駅では利用してきませんでした。
先に食券を買って中に入ってテーブルに座ります。

注文したのは白えび刺身丼。せっかくなので新鮮だからこそのものを注文しました。
そして到着。

ぷりぷりした白海老がご飯と錦糸卵の上に乗っています。別皿に白えび天ぷらと、白えびせんべえ。

食べ終え、新幹線に乗って次の目的地に向かいました。
